Les petites ravioles de Tieffenbach ont toujours autant de succès. Les 5000 ravioles préparées par les bénévoles le samedi dans la journée ont été dégustées en l’espace d’une heure le lendemain par les 180 convives installées dans le mille club et sous le petit chapiteau attenant. « Nous avons trouvé notre rythme de croisière dans l’organisation de cette fête remarque Roland Letscher président du club sports et loisirs de Tieffenbach. L’équipe est rodée et chacun tient son poste et le travail se fait dans la sérénité. Servis à volonté et accompagnés de deux sauces et de salade verte, les schneckenuddle attirent chaque année les mêmes habitués qui les apprécient en connaisseurs.
Le 1 novembre prochain le CSL organise son exposition des artistes locaux avant de terminer la saison avec une marche de clôture le 11 novembre et en servant un autre mets qui fera plaisir aux convives : des Picks-picks !