BOULANGERIE PATISSERIE CHOCOLATERIE
Responsable : Pascal Wolff

67, rue Principale
67290 TIEFFENBACH
Tel. : 03.88.01.56.31
Courriel: pascal-wolff@wanadoo.fr

Heures d’ouverture du magasin:
Du lundi au vendredi: de 6h00 à 12h00
de 14h30 à 18h00
Sf le Mercredi de 6h à 12h00
La Samedi de 6h à 16h00

Histoire:
Le challenge de reprendre à 22 ans la boulangerie de Gilbert Muller en 1997 n’était pas évident mais Pascal Wolff a réussi au-delà de toutes attentes.

Aujourd’hui l’entreprise compte 7 employés dont 2 apprentis. En dix ans il a déjà formé 10 apprentis dont 9 sont restés dans le métier et dont l’un a fini major de sa promo au lycée de Saverne.

Si la boulangerie pâtisserie s’appelle Aux Mille Idées, c’est que Pascal ne voulait pas mettre son nom en avant et qu’il considère que son entreprise est avant tout le travail de toute une équipe. Cette équipe, se sont ses employés mais aussi sa proche famille qui lui fourni une aide précieuse.